苦蕎茶口感香美,微量元素豐富,市場前景廣闊,我公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的苦蕎茶成套設(shè)備是以苦蕎為原料,經(jīng)過篩選、烘烤等7道工序,加工生產(chǎn)養(yǎng)生苦蕎茶的全自動苦蕎制茶生產(chǎn)線。
原糧清理→浸泡→瀝水→蒸煮→烘干→脫殼制米→炒制→冷卻→分級→ 成品打包
清糧部分主要是用來清理原糧中的大雜、小雜及輕雜等非原糧的雜質(zhì);
采用自動化控制進(jìn)行,方便操作,能夠簡單方便的對清理后的蕎麥進(jìn)行浸泡,方便后續(xù)加工過程的進(jìn)行;
浸泡過后的蕎麥進(jìn)行連續(xù)式蒸煮加工,起到對苦蕎麥調(diào)質(zhì)的作用,以確保脫殼時蕎米的出品率;
蒸煮后的蕎麥進(jìn)行干燥脫水,為后續(xù)工段提供干燥的蕎麥,提高后續(xù)脫殼工段產(chǎn)能;
蕎麥進(jìn)行大小粒之間的區(qū)分,然后分別將大小不同的蕎麥進(jìn)入不同的脫殼機(jī)進(jìn)行脫殼加工,以保證整米出品率,減少破碎損耗;
脫殼部分主要是對蕎麥進(jìn)行脫殼加工,穩(wěn)定的完成蕎殼與蕎米的剝離。脫殼設(shè)備是我公司自主研發(fā)的QMTP-300型蕎麥脫殼機(jī),該設(shè)備具有運(yùn)行穩(wěn)定、破碎率低、整米率高等特點(diǎn);
炒制部分主要是對脫殼后的蕎麥進(jìn)行連續(xù)式炒制,通過調(diào)溫、調(diào)速來對大小不一的蕎米進(jìn)行充分炒制,炒制出合格的苦蕎茶;
將炒制后的蕎茶依據(jù)顆粒大小進(jìn)行分級,以提高產(chǎn)成品的價值。
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